滑蛋蝦仁

我今天去大潤發買了一些材料,打算一次把這半個月要吃的食材先湊齊,雖然我三餐老是在外,不過這樣的生活過久了實在不太好,每個月吃飯的花費都太高了,我想如果可能盡量試著自己動手算了。

我今天買了一些冷凍蝦仁,回家作滑蛋蝦仁這道菜。以結果論的話,不太成功,我發現冷凍的蝦仁經過退冰以後,口味很差,肉質完全沒有咬勁,但是整道菜炒起來倒是挺像那麼一回事的…說真的我也搞不懂自己的手是聰明還是笨,因為以後也許會多作一些菜來吃,所以今天新增一個類別叫做:料理的天空。

各位好友,如果有適合我學的菜,可以多到這邊來留言,如果我實驗成功,會把心得分享在這裡,今天附上我作的這道菜的賣相給各位瞧瞧。


有點沾鍋,哈哈

裝在盤子裡面的樣子

開動了,希望我關心的人都有按時吃飯

This Post Has One Comment

  1. 昭燕

    http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4828599
    哈哈 我在國外住一年 又有那麼好的網站教我煮菜 可是我就是懶 廚藝都沒進步 現在交給你 看你能不能爭氣點 不要一忙都沒吃東西呀

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